野菜板蓝根孕妇能吃吗

更新时间:2019-06-25 08:49:41 来源:互联网整理 作者:妈妈好孕网 阅读数:362

众所周知,孕妇是要忌吃的,因为这个时候稍不慎重就会影响到自己本身和腹中的宝宝,但都说野菜有营养,营养价值比家种菜还要高,那么,野菜板蓝根孕妇能吃吗?

孕妇能吃,但只能少吃,不宜过量。在云南的野菜品种特别多,有的有中药的治疗功能,有的却有毒,有的则是做菜方式不对会产生毒素。板蓝根性比较寒,味道会有点苦,在煮之前要用开水泡过,把苦味都泡没了才能吃,摄入过多会导致腹泻腹痛、恶心呕吐的症状。

除了板蓝根外,与其同源的野菜水蕨菜、苦刺菜都是一样的。再有如黄花菜,在做菜之前也需要用沸水泡过,捞出后再用其他方式做菜,但要注意一定要完全煮熟了才能食用。不少野菜确实是味美营养价值高,但如果是不认识的野菜,建议不要吃,因为并不知其的毒性如何。

再有,在吃之前一定要把野菜洗干净,有时野菜本身是无毒的,但由于是生于田野边、马路边,有可能受到了农药、汽车尾气等其他污染物的污染带上了毒性,吃了损害身体,会引起腹部不舒服以外,还会导致孕妇有过敏感染的现象。

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